Programy

Podzim Na Chalupě 1. #4

River Cottage Autumn 1. #4 60 minut
(2008) Vhodné pro: 12
29 říjnaneděle12:00
Do River Cottage zavítal podzim a Hugh samozřejmě říká, že i tato roční doba má svoje kouzlo. Vztahuje se to na krajinu, na krásy života na venkově, ale i na chutnou zeleninu pěstovanou nebo planě rostoucí v místě, případně prodávanou v místním obchodě. To vše může rozšířit sbírku diváckých receptů. Stejně jako to, čím se zabývají na podzim bristolské rodiny, s nimiž jsme se seznámili na jaře, nebo metoda, s jejíž pomocí řezník Ray zpracovává vepřové maso. Hugh se samozřejmě stará nejen o masné výrobky na zimu, ale i o to, aby získal nová selata...